Conseil en restauration

Votre restaurant traverse une période difficile ?

La solution existe peut-être déjà dans votre établissement. Chez FJC Consulting, nous identifions les vraies causes des difficultés et mettons en place des solutions concrètes, adaptées à votre budget.

100%
Personnalisé
3
Axes d'intervention
0€
1er échange
Ambiance & serviceExpérience client
RentabilitéAnalyse financière
✓
Équipe & managementAccompagnement humain
Pourquoi agir maintenant

Ces situations arrivent souvent en silence

Perte de clients, baisse du chiffre d'affaires, mauvais avis, tensions en équipe… Ces difficultés ont des causes identifiables et des solutions accessibles.

01
Diagnostic complet

Analyse de votre expérience client, gestion financière et organisation interne.

02
Solutions concrètes

Des actions rapides à mettre en place, adaptées à votre réalité et vos moyens.

03
Accompagnement humain

Une approche qui prend en compte vos équipes, votre quotidien et votre situation.

Un simple échange peut tout changer
Parlons de votre situation

Premier entretien gratuit et sans engagement.

Notre mission

Aider les restaurateurs en difficulté

Nous aidons les restaurants à retrouver stabilité, clientèle et rentabilité grâce à une approche simple et personnalisée.

🍽️

Restaurants qui perdent de la clientèle sans comprendre pourquoi

📉

Établissements confrontés à des difficultés de trésorerie

👥

Structures avec des problèmes d'organisation ou d'équipe

❓

Restaurateurs qui ne comprennent plus la baisse de leur activité

Notre engagement
Ce que nous faisons concrètement
✓
Identifier les causes réelles des difficultés
✓
Proposer des solutions concrètes et rapides
✓
Adapter chaque intervention à l'établissement
✓
Travailler dans le respect de vos moyens financiers
Parce qu'un restaurant peut toujours retrouver son équilibre
Découvrez notre méthode
Notre méthode

Une intervention en 3 étapes

Chaque accompagnement repose sur une analyse approfondie avant toute proposition de solution.

01
Expérience client

Visite anonyme pour observer l'accueil, le service, l'ambiance, la qualité des plats et la cohérence de l'offre.

Avis et réputation en ligne
Retours de votre clientèle
Parcours client complet
02
Gestion financière

Analyse détaillée de vos coûts et organisation, en lien avec votre expert-comptable si besoin.

Coûts matières et stocks
Pertes et invendus
Organisation des achats
03
Équipe & management

Expérience en médiation sociale pour analyser les conditions de travail et améliorer la communication.

Écoute du dirigeant
Conditions de travail
Attentes du personnel
Prêt à passer à l'action ?
Parlons de votre établissement

Premier échange gratuit. Ensemble, identifions les premières pistes.

Pourquoi FJC Consulting

Ce qui nous rend différents

Une approche accessible, humaine et ancrée dans la réalité du terrain.

👁️
Regard extérieur objectif

Un œil neuf, sans biais, pour voir ce que vous ne voyez plus.

🍽️
Expérience terrain

Une connaissance concrète du secteur et de ses contraintes.

📊
Analyse complète

Financière, opérationnelle et humaine. Toutes les dimensions.

🤝
Approche humaine

Expérience en médiation. L'humain est au cœur de notre méthode.

⚡
Solutions rapides

Des actions applicables rapidement, avec des effets mesurables.

🏪
Petites structures

Accompagnement pensé pour les indépendants et petits établissements.

Convaincu ?
Faites le premier pas

Sans engagement. Nous vous répondons rapidement.

Tarifs et devis

Une approche accessible et transparente

Nos interventions sont adaptées à chaque situation financière. Pas de surprise, pas de charge inutile.

Notre philosophie

Notre objectif n'est pas d'alourdir votre trésorerie, mais de vous aider à redresser la situation. Chaque intervention est précédée d'une analyse et d'un devis adapté à vos moyens réels.

1.
Premier échange téléphonique gratuit et sans engagement
2.
Analyse préalable de votre situation
3.
Devis personnalisé adapté à votre budget
4.
Intervention ciblée selon vos priorités
Diagnostic initial

Visite, analyse de la situation et identification des premiers axes d'amélioration.

Visite anonyme possible
Rapport de situation
Recommandations immédiates
Accompagnement complet

Suivi sur la durée avec les 3 axes : expérience client, gestion et équipe.

Analyse financière approfondie
Plan d'action détaillé
Suivi de la mise en place
Intervention ciblée

Focus sur une problématique précise : gestion, équipe, ou expérience client.

Action rapide et efficace
Résultats mesurables
Coût maîtrisé
Pas de surprise
Demandez votre devis personnalisé

Contactez-nous pour recevoir une proposition adaptée.

Parlons-en

N'attendez pas que ça s'aggrave

Le premier échange est gratuit et sans engagement. Contactez-nous directement.

📞
Téléphone
06 20 56 89 98
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📍
Adresse
1 rue de l'Étrade, 63670 La Roche-Blanche